Así fue Beca Victoria-JCG
Gran experiencia y grandes momentos en la Gran Final de Beca Victoria-JCG. Cocinero Joven y Exquisito en busca del Mejor Cocinero del año. Finalmente, el estudiante Juan Domingo Flores se convirtió en el ganador tras una jornada de ilusión y esfuerzo.
Receta de Crêpe Suzette
Esta es una receta dulce y muy fácil de hacer en casa. Aquí tenéis, paso a paso, el proceso de elaboración y los ingredientes del crêpe Suzette. 
Además, para los más pequeños de la casa, la receta incluye una sorpresa muy especial. Gala Fundación Cudeca El viernes 12 de julio el restaurante José Carlos García acoge la gala benéfica de Fundación Cudeca para recaudar fondos y celebrar su 21º aniversario. A partir de las 21.00 horas
Victoria y José Carlos García crean la BECA VICTORIA – JCG. COCINERO JOVEN Y EXQUISITO celebraron el pasado 26 de junio la Gran Final de la beca con el fin de premiar almejor alumno de las escuelas de hostelería de Málaga. Seis candidatos demostraron sus habilidades en directo a través de cuatro pruebas que fueron examinados por un jurado del que formó parte el chef José Carlos García. Finalmente, el estudiante de la Escuela de Hostelería de Benahavís, Juan Domingo Flores, se alzó con el triunfo tras una intensa jornada llena de ilusión, esfuerzo y sonrisas.
El jurado -formado por el periodista Teodoro León Gross, el bloguero Carlos Mateos y el propio José Carlos García- tuvo que decidir entre los seis aspirantes que protagonizaron una cata de vino y cerveza; la elaboración del plato malagueño ajo blanco; el emplatado de una de las recetas de la carta del restaurante José Carlos García y un plato de creación propia con una selección de ingredientes.
Un gran experiencia impulsada por Cerveza Victoria y el chef malagueño para poner en valor el talento de los profesionales del futuro en el mundo de la alta cocina
No hay comentarios:
Publicar un comentario