Pancakes Esponjoso....Recetas de Tortitas

Esponjoso de suero de leche de Pancakes
2 cucharaditas de sugar
 1 taza  harina sin levadura
2  cucharadita levadura royal
1 pizca de sal 
1 cucharada de la lechera
 2 grandes de eggs
 2 cucharas de aceite de vegetal (yo usé canola) mezclar ingredientes secos en un tazón mediano.
  y poco a pocincluye una taza de leche ,una cosa depende ya que muchas leches con mas espesa o suave
 conque cuida que la mezcla no te quede liquida si no te saldria creeepsss..
Añadir todos los ingredientes húmedos (huevos, mantequilla y aceite) a otro recipiente y revuelva hasta que se mezclen.Añadir los ingredientes húmedos a los ingredientes secos hasta que combinado.   No mezcla, la mezcla quedará ligeramente protuberante.Sartén de capa ligeramente son spam o mantequilla al gusto que vea que no se te peguen.  Caliente medio bajo (hacer una muesca por debajo de la media).Coloque con un cucharon de mezcla sobre la sartén caliente hacien redondeses hasta que se forme un circulo como los pancakes.Cocinar en primer lado hasta que las burbujas comienzan a formar en la superficie y parte inferior es de oro, unos 2 minutos.Voltee y cocinar otros 2 minutos hasta que el centro y dorado springs cuando tocó ligeramente.Servir caliente con jarabe de arce y mantequilla. Hace 10-12 panqueques.